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Pizza

Pizzería 1893 está en proceso de recuperación: la patronal intentó vaciarla

26 mayo, 2020 por Redacción La Tinta

Pizzería 1893 está en proceso de recuperación: la patronal intentó vaciarlaTrabajadores de 1893, local gastronómico del barrio porteño de Villa Crespo, permanecen en el lugar resguardando sus fuentes laborales. Formaron una cooperativa. Llevaban tres meses sin cobrar. Una consigna policial tras la denuncia de usurpación les impide trabajar.

Filed Under: Nacionales Tagged With: cooperativa, derechos laborales, Pizza

Pizzería San Luis, elogio del bodegón

7 junio, 2018 por Gilda

Pizzería San Luis, elogio del bodegónNo hay nada en la San Luis que halague al siglo XXI. Por el contrario, si hay lugares que resisten, la pizzería del centro de nuestra ciudad, que dice haber sido fundada en 1958, es uno de ellos. Por Soledad Sgarella.

Filed Under: Cultura, Gilda de Enero Tagged With: Gastronomía, Pizza, Pizzería San Luis

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Nota de Tapa

atlas-Sistemas-Alimentarios-Cono-Sur-rosa-luxemburgo-2

El Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur, diagnóstico y alternativas

Posted: 10 agosto, 2022
La nueva publicación, producida por diferentes movimientos campesinos y sociales de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay junto a la Fundación Rosa Luxemburgo, fue presentada a fines de julio y puede descargarse libremente. “El punto de partida de este trabajo son las experiencias históricas de resistencia y las diversas prácticas de solidaridad fortalecidas durante la pandemia”. Por Soledad Sgarella.

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