Acá estamos, en medio de la segunda ola y todo parece un loop que nao tein fim. Tenemos una idea poco original pero efectiva: contenido para sobrevivir.
Acá estamos, en medio de la segunda ola, y todo parece un loop que não tem fim. Tenemos una idea poco original, pero efectiva: contenido para sobrevivir.
Una pareja de mujeres denunció un grave hecho de abuso policial en la ciudad de Córdoba. Por una supuesta infracción a la cuarentena -salían de un bar habilitado a funcionar en ese horario-, fueron detenidas, agredidas, hostigadas e incluso robadas por efectivos de la Policía de Córdoba.
La gente está enfrentando el agotamiento pandémico con diversos métodos: desde los comestibles con marihuana pasando por el ejercicio, la glotonería hasta la lectura del Éxodo. Por Sarah Lyall
Esta forma antiquísima de preparar los alimentos se convirtió en un boom en los últimos años, más especialmente, durante el confinamiento por COVID. La cuarentena nos obligó a estar metidxs en nuestras casas y, para muchxs, fue el motor obligado para hacer cosas que nunca antes hubiéramos pensado en hacer: yogur y panes, chucrut y kéfir. Qué son los alimentos fermentados, un pantallazo de su historia y un relato de su función social, un poquito más allá de la masa madre. Por Soledad Sgarella
El viernes por la tarde, la Ministra de Salud ratificó lo que el día anterior el Presidente había comunicado en cadena nacional: la segunda ola es una posibilidad concreta y cercana. Los países vecinos tienen sus sistemas de salud llegando a sus límites y, en algunos casos, comenzaron a tomar medidas más estrictas. Científiques argentines elevaron al Gobierno un comunicado que pone el eje en el control de las fronteras.