La tinta

Córdoba

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Denuncian a la Policía de Córdoba por vejámenes, homofobia y robo contra pareja de lesbianas

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Una pareja de mujeres denunció un grave hecho de abuso policial en la ciudad de Córdoba. Por una supuesta infracción a la cuarentena -salían de un bar habilitado a funcionar en ese horario-, fueron detenidas, agredidas, hostigadas e incluso robadas por efectivos de la Policía de Córdoba.

Alimentos fermentados: microorganismos y alquimia ancestral

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Esta forma antiquísima de preparar los alimentos se convirtió en un boom en los últimos años, más especialmente, durante el confinamiento por COVID. La cuarentena nos obligó a estar metidxs en nuestras casas y, para muchxs, fue el motor obligado para hacer cosas que nunca antes hubiéramos pensado en hacer: yogur y panes, chucrut y kéfir. Qué son los alimentos fermentados, un pantallazo de su historia y un relato de su función social, un poquito más allá de la masa madre. Por Soledad Sgarella

COVID 2021: la llegada del otoño, la cepa Manaos y la segunda ola

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El viernes por la tarde, la Ministra de Salud ratificó lo que el día anterior el Presidente había comunicado en cadena nacional: la segunda ola es una posibilidad concreta y cercana. Los países vecinos tienen sus sistemas de salud llegando a sus límites y, en algunos casos, comenzaron a tomar medidas más estrictas. Científiques argentines elevaron al Gobierno un comunicado que pone el eje en el control de las fronteras. 

#HilandoFino: de ser necesario, la mayoría de la población apoyaría nuevas restricciones

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El doctor en Ciencias Sociales e Investigador del CONICET, Daniel Feierstein, explica en este hilo cómo, contrario a lo que quieren instalar los medios, la mayoría de la población estaría a favor de nuevas restricciones en caso de una segunda ola y cómo es sólo una “minoría intensa” la que está en contra y, al mismo tiempo, se asegura para sí un carácter mayoritario que no tiene.

Trabajo precario, fiesta clandestina y escuela: miradas adultas sobre lxs jóvenes en pandemia

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Uno de los debates recientemente más suscitado fue el accionar de lxs jóvenes y su aparente actitud de descuido e irresponsabilidad en relación a la pandemia, principalmente a partir de noticias sobre fiestas clandestinas, playas y balnearios repletos. En esta nota, analizamos los discursos sobre esas prácticas juveniles y el impacto de la ausencia de las voces, intereses y realidades de lxs propios jóvenes en el diseño de las prácticas de cuidado y la habilitación de las actividades durante el DISPO. Por Consuelo González y Luis Arévalo.