La tinta

Córdoba

agroecología

Ensayo y error: pandemia y sustentabilidad, del sistema agroalimentario a la sobrepoblación urbana

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El ingeniero agrónomo Federico Zuberman, investigador docente de la Universidad General Sarmiento, repasa en este artículo los argumentos e ideas que permiten entender las causas de la pandemia desde dos puntos clave: el espacio habitacional y el sistema agroalimentario. Por Federico Zuberman

De la academia al territorio: educación por una Soberanía Alimentaria

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Un repaso por la experiencia de las Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria (CaLiSA) y su red de colectivos afines: el proyecto que llevó la realidad alimentaria de los Pueblos al ámbito universitario para, desde ahí, articular con política pública, territorio y educación popular. Investigación, formación, extensión y comunicación para que la alimentación deje de ser un negocio y llegue a ser un derecho. Por Nicolás Esperante Alonso

Disputar el modelo de producción

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El aumento de ventas de bolsones agroecológicos en cuarentena y, antes, las marchas contra el lobby minero en Mendoza muestran la transformación cultural surgida de la alianza entre el ambientalismo rural y el urbano. Un Estado que de verdad aspira a la soberanía alimentaria debe invitar a que este nuevo movimiento social transversal se siente en la mesa chica donde se decide hacia dónde va nuestro país. Por Mercedes Pombo y Bruno Rodríguez

Frente al apriete del agronegocio, es hora de la agroecología

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Distintos portales de noticias publicaron, en estos días, que proveedores de insumos importados de uso agropecuario, como fertilizantes y agrotóxicos, suspendían su venta a los productores en rechazo a “nuevas disposiciones del BCRA” que impide a importadores hacerse de dólares en el mercado oficial si, al mismo tiempo, registran posiciones líquidas en el extranjero o figuran en las operaciones de compra de “dólar bolsa”.