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Redacción La Tinta

Ley de etiquetados frontales: lobby agroindustrial contra la salud

26 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

Ley de etiquetados frontales: lobby agroindustrial contra la saludLa Cámara de Diputados debate el proyecto de ley de Etiquetado Frontal de alimentos y bebidas, aprobada en Senadores en octubre del año pasado. A partir de un sistema de advertencia en el etiquetado, productos envasados y ultraprocesados deben advertir sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas y totales, y cantidad de calorías. Conversamos con Soledad Barruti sobre esta ley que es una deuda histórica con nuestra salud integral y que apunta contra las grandes industrias de la alimentación, quienes engañosamente dominan el mercado y están trabando la sanción.

Filed Under: Nota de tapa Tagged With: Alimentación, Ley de etiquetados frontales, Soledad Barruti

Trabajo, quiero trabajo

26 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

Trabajo, quiero trabajoComo la punta de un iceberg ya derretido, las aguas brotan a chorros en el centro de la plaza principal de Fiambalá. A su alrededor, decenas de familias llevan cuatro meses sin recibir agua para el riego de sus cultivos. Debajo del asfalto, el iceberg se consume entre las oficinas del gobierno municipal, provincial y nacional, las penurias de un pueblo que busca trabajo y la minería de litio que avanza en la región, de la mano del Proyecto Tres Quebradas. Por Lucía Maina Waisman

Filed Under: Primera plana Tagged With: Catamarca, Fiambalá, Mineria

Proyecto naturalia: entremos en el bosque, con discapacidades también

26 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

Proyecto naturalia: entremos en el bosque, con discapacidades también¿Usted, alguna vez, levantó la vista hacia la montaña y la vio transitada por una persona en silla de ruedas? ¿En alguna ocasión vio a alguien con dificultades motrices subiendo las sierras? ¿Las personas con alguna discapacidad tienen derecho a recorrer un ecosistema serrano constituido por bosque nativo? Discapacidad, esa palabra que incomoda y obstruye la idea de pensar el ambiente corriendo las fronteras de la diversidad. La inclusión es parte ausente en el universo socio-ambiental. Por Daniel Díaz Romero

Filed Under: Córdoba Tagged With: cordoba, discapacidad, inclusión, Villa Carlos Paz

#DefendamosLaOrgaz: abrazo solidario a la icónica biblioteca de Alberdi

26 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

#DefendamosLaOrgaz: abrazo solidario a la icónica biblioteca de AlberdiHoy, a las 10 horas, organizaciones sociales y bibliotecas populares se encontrarán en un abrazo solidario en el edificio de la histórica Biblioteca Popular Dr. Arturo Orgaz, frente a un nuevo intento de desalojo que desconoce el valor de una de las instituciones con más trayectoria de Córdoba.

Filed Under: Primera plana Tagged With: Barrio Alberdi, Biblioteca Popular Dr. Arturo Orgaz, cordoba

Papelitos de colores en contra de la violencia machista

26 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

Papelitos de colores en contra de la violencia machistaEl presupuesto es importante, pero el trabajo real contra la violencia de géneros excede a lo monetario y afecta las raíces más profundas de nuestra sociedad y nos involucra a todes. ¿Y dónde están los varones?

Filed Under: Destacada Géneros Tagged With: Claudia Martínez, cordoba, Ministerio de la Mujer

Gansos salvajes

25 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

Gansos salvajesMary Oliver

Filed Under: Pizarnik Tagged With: Mary Oliver

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Ley de etiquetados frontales: lobby agroindustrial contra la salud

Posted: 26 febrero, 2021
La Cámara de Diputados debate el proyecto de ley de Etiquetado Frontal de alimentos y bebidas, aprobada en Senadores en octubre del año pasado. A partir de un sistema de advertencia en el etiquetado, productos envasados y ultraprocesados deben advertir sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas y totales, y cantidad de calorías. Conversamos con Soledad Barruti sobre esta ley que es una deuda histórica con nuestra salud integral y que apunta contra las grandes industrias de la alimentación, quienes engañosamente dominan el mercado y están trabando la sanción.

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