
Alimentación sana, segura y soberana: un cuadernillo para compartir la mesa
Comenzando el año, la Unión de Trabajadorxs de la Tierra (UTT) presentó un cuadernillo de descarga libre para la formación de promotorxs de alimentación sana, segura y soberana, producto del trabajo colectivo entre productoras de la UTT y un equipo de docentes e investigadorxs de la Universidad de Buenos Aires, de la Universidad de La Matanza y del CONICET. Por Soledad Sgarella.