La tinta

Córdoba

UTT

Hortícolas Tarijeños, una apuesta a lo colectivo

by

Daisy es productora y junto a su esposo alquilan y trabajan seis hectáreas donde producen achicoria, lechuga, acelga, coliflor, berenjenas, choclos, tomate y pimientos. Ellos, Cristina, Juan, Walter y Julio son productores hortícolas y viven en Colonia Caroya, a 65 kilómetros de Córdoba capital. Todos están es “esto nuevo”. Por Ana Laura Campetella

La tenencia de la tierra sin mitos: una demanda que quiere ser ley

by

La tenencia de la tierra ha sido, históricamente, un tema de conflicto en nuestro país. ¿Cómo debe repartirse este recurso finito y central para el desarrollo productivo? ¿Es la inversión privada la que debe decidir cuándo y dónde producir alimentos? ¿Debe el Estado intervenir y planificar?

Nahuel Levaggi: “Para bajar el precio de la fruta y la verdura, hay que cambiar el modelo”

by

Nahuel Levaggi es, desde hace un año, el presidente del Mercado Central, el mayor espacio de comercialización de frutas y verduras del país. Por qué aumentan los precios (y por qué no se pueden bajar), la falta de planificación agropecuaria, los costos de producción en dólares, la necesidad de profundizar la agroecología, el horizonte de la soberanía alimentaria y un reclamo tan histórico como vigente: la tierra para campesinos y pequeños productores. Por Nahuel Lag