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Unión de Trabajadores de la Tierra

“Esta crisis fue una oportunidad para cambiar el modelo de producción”

28 diciembre, 2020 by Revista Citrica

“Esta crisis fue una oportunidad para cambiar el modelo de producción”El cuidado de la salud y la forma de alimentarnos fueron temas de agenda en el año en que una pandemia paralizó al mundo. La Unión de Trabajadores de la Tierra se vio ante el desafío de producir y comercializar frutas y verduras sanas a precio justo, y concientizar sobre la importancia de la soberanía alimentaria. Por Delina Puma.

Filed Under: Nacionales Tagged With: agroecología, soberanía alimentaria, Unión de Trabajadores de la Tierra

Carlos Briganti, un hombre que quiere cambiar el mundo con las huertas y el compostaje

30 septiembre, 2020 by Redacción La Tinta

Carlos Briganti, un hombre que quiere cambiar el mundo con las huertas y el compostajeCambiar el mundo empezando por hacer más habitable la urbanidad. A eso aspira Carlos Briganti del colectivo El Reciclador Urbano. Hace unos once años, este docente de plomería empezó a armar una huerta en los 60 metros cuadrados de la terraza de su PH en el barrio porteño de Chacarita. En ese espacio, se generan hoy en día kilos y kilos de frutas y verduras agroecológicas. Por Claudia Regina Martínez.

Filed Under: Nacionales Tagged With: agroecología, El Reciclador Urbano, reciclado, soberanía alimentaria, Unión de Trabajadores de la Tierra

Guardianas de la tierra y sus saberes

23 septiembre, 2020 by Redacción La Tinta

Guardianas de la tierra y sus saberesHace cinco años, empezaron a reunirse para intercambiar experiencias con plantas medicinales. Encuentros de mujeres de la UTT y saberes ancestrales olvidados; un taller que les permitió recuperar la confianza en sí mismas, compartir sabiduría en un recetario y empoderarse económicamente.

Filed Under: Géneros, Resistencias Tagged With: Hierbas medicinales, Medicina Natural, Unión de Trabajadores de la Tierra, UTT

Vicentin y la soberanía alimentaria

19 junio, 2020 by Redacción La Tinta

Vicentin y la soberanía alimentariaLa medida de expropiación de la empresa cerealera Vicentin S.A.I.C. fue celebrada por el Movimiento Nacional Campesino Indígena, la Unión de Trabajadores Rurales y la Unión de Trabajadores de la Tierra, quienes apuestan a profundizar las medidas para debatir el modelo actual de producción de alimentos. Por Anabella Antonelli

Filed Under: Nacionales Tagged With: soberanía alimentaria, Unión de Trabajadores de la Tierra, UTEP

Curar los males con las señales de la tierra

14 abril, 2020 by Redacción La Tinta

Curar los males con las señales de la tierraLa Unión de Trabajadores de la Tierra forjó un camino propio por más de diez años, con crecimiento sostenido en 15 provincias, y una agenda propia que se fue ampliando. El trabajo en el Área de Género es uno de los reflejos de esta persistencia militante, una reconfiguración de la ruralidad, entrelazando al campo y la ciudad, dándole un sentido renovado a las viejas formas de la política gremialista. Por Santiago Somonte

Filed Under: Comunidad, Resistencias Tagged With: agroecología, feminismo, Unión de Trabajadores de la Tierra

“La alimentación es una manera de aprender”

24 octubre, 2019 by Revista Citrica

“La alimentación es una manera de aprender”Desde una perspectiva filosófica, Darío Sztajnszrajber propone ver a los alimentos más allá de la mercantilización y la cosificación para satisfacer al ser humano; asegura que “no todo da lo mismo” y pone al placer por sobre la utilidad. Por Darío Sztajnszrajber.

Filed Under: Opinión Tagged With: Alimentación, aprendizaje, Darío Sztajnszrajber, Unión de Trabajadores de la Tierra

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Nota de Tapa

ilustración-Sahumos

Despedir el año que pasó, bienvenir el que vendrá

Posted: 31 diciembre, 2020
Construir, reconstruir y deconstruir rituales es un ejercicio al cual nos hemos abocado en estos últimos tiempos. En esta nota, miramos de cerca los rituales de fin de año y nos invitamos a usar algunos yuyitos para sahumar lo que dejamos y bendecir lo que vendrá. Aún en tiempos pandémicos, elegimos creer que las intenciones y los deseos siempre serán trincheras de resistencia, necesarias para las utopías colectivas. 

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