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soberanía alimentaria

Ultraprocesados: drogas y soberanía alimentaria

6 mayo, 2022 por Redacción La Tinta

Ultraprocesados: drogas y soberanía alimentariaEntre los ultraprocesados y las drogas, aparecen cruces que amplían la reflexión. En esta columna, indagamos en la soberanía alimentaria, el autocuidado de la salud y la agricultura como nexo con el alimento y los psicoactivos. Opina Virginia Ventura, médica, ecofeminista basada en plantas e integrante del Espacio de Trabajo por la Soberanía Alimentaria (ETSA). Por María Felicitas Habarna.

Filed Under: Comunidad Tagged With: Alimentación, soberanía alimentaria

Escuela Andrés Carrasco: frente a pandemias y fumigaciones, educación ambiental y soberanía alimentaria

5 abril, 2022 por Redacción La Tinta

Escuela Andrés Carrasco: frente a pandemias y fumigaciones, educación ambiental y soberanía alimentariaEl secundario que lleva el nombre del científico que demostró los efectos nocivos del glifosato es hoy una de las tantas escuelas fumigadas. Y también una referencia: con una huerta agroecológica, un kiosco saludable y una cooperativa, enseña que “otro modo de vivir y producir alimentos es posible”. Así lo cuenta en esta entrevista el docente Luis Fernández, quien dirigió esa institución de Saladillo durante los últimos años. Por Lucía Maina Waisman.

Filed Under: Comunidad Tagged With: Buenos Aires, soberanía alimentaria

La huerta en casa: familiar y agroecológica

18 enero, 2022 por Redacción La Tinta

La huerta en casa: familiar y agroecológicaLa búsqueda por garantizar el acceso a una alimentación saludable, variada y con mucho valor nutricional lleva a cada vez más personas a alimentarse con las frutas y verduras que producen en su casa. No requiere de amplios espacios ni grandes inversiones de dinero, solo hace falta un poco de sol y voluntad. Por Ana Peré Vignau.

Filed Under: Comunidad Tagged With: huertas, INTA, soberanía alimentaria

Cultivos andinos recuperados: viaje a la Comunidad Finca Tumbaya

13 enero, 2022 por Redacción La Tinta

Cultivos andinos recuperados: viaje a la Comunidad Finca TumbayaAl llegar a la Quebrada de Humahuaca desde el sur, viajantes con el cansancio típico de la Ruta 9, que atraviesa las principales capitales provinciales del noreste argentino, encuentran Tumbaya. Este pequeño pueblo, que se nombra en una lengua indígena desconocida, tiene todo lo que muchos otros en la zona: casas de piedra y adobe, techos de cañizo, caminos de adoquines, cardones centenarios y gigantes montañas rojas, naranjas y ocre. Por Nicole Martin.

Filed Under: Comunidad Tagged With: argentina, Comunidad Finca Tumbaya, Quebrada de Humahuaca, soberanía alimentaria

Fotorreportaje: mujeres guaraníes combaten la sequía con huertos comunales

24 diciembre, 2021 por Redacción La Tinta

Fotorreportaje: mujeres guaraníes combaten la sequía con huertos comunalesAl menos unas 50 mujeres de las comunidades guaraníes de Yaguacua, Timboy Tiguasú y Pozo del Anta —del municipio tarijeño de Yacuiba, ubicado al sur de Bolivia— se convirtieron en guardianas de su territorio ante los impactos de la crisis climática. Desde 2019, lideran una batalla contra la poca variedad de alimentos y la desertificación de esta región. Lo hacen a través de huertos comunales, pequeños oasis que traen esperanza a familias indígenas. Por Sara Aliaga Ticona.

Filed Under: Tercer mundo Tagged With: Bolivia, Guaraníes, Mujeres, soberanía alimentaria

Soberanía alimentaria y derechos campesinos para acabar con el dilema del hambre

3 diciembre, 2021 por Redacción La Tinta

Soberanía alimentaria y derechos campesinos para acabar con el dilema del hambreLa soberanía alimentaria demanda una transformación estructural, económica, social y política, que priorice el derecho universal a la alimentación por sobre la propiedad privada de la tierra y los medios de producción y comercio. Por Diego Montón.

Filed Under: Nacionales Tagged With: Campesinos, lucha por la tierra, soberanía alimentaria

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Nota de Tapa

Crimen-Cirvunvalación-sol-agus-fer (2)

Comienza el trascendental juicio por el Crimen Vial de Circunvalación

Posted: 17 mayo, 2022
Este 17 de mayo, comienza en Córdoba el proceso contra Alan Amoedo, único imputado por el Crimen Vial de Circunvalación que, hace exactamente un año, provocó las muertes de Sol Viñolo y Agustín Burgos, y heridas gravísimas sobre Fernanda Guardia. Les familiares de las víctimas intentan demostrar que se trató de un “homicidio con dolo eventual y no de un homicidio culposo”, que podría sentar antecedente para este tipo de casos.

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