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soberanía alimentaria

Voy de Feria: una apuesta de producción y consumo consciente

16 abril, 2021 by Redacción La Tinta

Voy de Feria: una apuesta de producción y consumo conscienteLa producción agroecológica ha crecido en los últimos años y Voy de Feria es una propuesta virtual que reúne un mapeo de ferias agroecológicas de toda la provincia y visibiliza esa otra ruralidad profundamente activa y comprometida con un modelo sustentable. En tiempos de pandemia, la apuesta es volver a lo local como forma de sobrevivir comunitariamente y poner en el centro el cuidado de la vida. 

Filed Under: Nota de tapa Tagged With: cordoba, Feria Agroecológica, soberanía alimentaria

“La ciencia está sucia de agroquímicos y monocultivos”

24 febrero, 2021 by Redacción La Tinta

“La ciencia está sucia de agroquímicos y monocultivos”Agustina Mardones es la primera licenciada en Agroecología de la Argentina. En esta entrevista, propone un cambio de paradigma: que la ciencia abandone su rol de religión del capitalismo y se acerque a las prácticas agroecológicas ancestrales para que ambas puedan nutrirse de los saberes que nos puede otorgar la ansiada soberanía alimentaria. Por Gioia Claro

Filed Under: Nacionales Tagged With: agroecología, El Bolsón, soberanía alimentaria, Universidad Nacional de Río Negro

Las Colonias Agroecológicas: una propuesta que crece en todo el país

31 diciembre, 2020 by Redacción La Tinta

Las Colonias Agroecológicas: una propuesta que crece en todo el paísLa UTT viene proponiendo un sueño: disponer de tierras, plantar sin agrotóxicos, en consonancia ancestral con la madre tierra, cosechar con los tiempos naturales, cuidar la salud del suelo y humana, vender a precio justo, soberano y cerca de tu casa. ¿Utopía? No. Realidad palpable. Enterate.

Filed Under: Nacionales Tagged With: agroecología, argentina, soberanía alimentaria, UTT

“Esta crisis fue una oportunidad para cambiar el modelo de producción”

28 diciembre, 2020 by Revista Citrica

“Esta crisis fue una oportunidad para cambiar el modelo de producción”El cuidado de la salud y la forma de alimentarnos fueron temas de agenda en el año en que una pandemia paralizó al mundo. La Unión de Trabajadores de la Tierra se vio ante el desafío de producir y comercializar frutas y verduras sanas a precio justo, y concientizar sobre la importancia de la soberanía alimentaria. Por Delina Puma.

Filed Under: Nacionales Tagged With: agroecología, soberanía alimentaria, Unión de Trabajadores de la Tierra

Claves para cambiar el modelo agrario

1 diciembre, 2020 by Redacción La Tinta

Claves para cambiar el modelo agrarioCómo dejar atrás el monocultivo de soja, avanzar con la agroecología y que los alimentos sanos lleguen a todos. La transición y el rol de Estado. Por Pedro Peretti

Filed Under: Nacionales Tagged With: Agricultura familiar, agroecología, lucha por la tierra, soberanía alimentaria

La buena leche

10 noviembre, 2020 by Redacción La Tinta

La buena lecheDesarrollo Social lanzó un sistema de pasteurización –con patente INTA-UBA– que abarata el precio de la leche en un 40 por ciento. El proyecto forma parte del Plan Argentina contra el Hambre e incluye a pequeños productores que compartirán varios tambos. En una primera etapa, se producirán 13 ensachetadoras en seis provincias argentinas. Por Tali Goldman

Filed Under: Nacionales Tagged With: Industria Lechera, INTA, Ministerio de Desarrollo Social, soberanía alimentaria

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Voy de Feria: una apuesta de producción y consumo consciente

Posted: 16 abril, 2021
La producción agroecológica ha crecido en los últimos años y Voy de Feria es una propuesta virtual que reúne un mapeo de ferias agroecológicas de toda la provincia y visibiliza esa otra ruralidad profundamente activa y comprometida con un modelo sustentable. En tiempos de pandemia, la apuesta es volver a lo local como forma de sobrevivir comunitariamente y poner en el centro el cuidado de la vida. 

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