La tinta

Córdoba

Primero de Mayo

Locro indoor: que la cuarentena no nos tape la historia

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Que las comidas configuran mundos simbólicos no es nada nuevo y que el locro, ese querido y afincado guiso ancestral, sea el plato oficial de las luchas colectivas sólo fogonea -en este marco de pandemia- lo que venimos pensando: ¿cómo vamos a comer el tradicional locro del 1º de mayo en este contexto de encierro? Por Soledad Sgarella.

Crónica de José Martí sobre el proceso y la ejecución de los Mártires de Chicago

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El 1° de mayo se conmemora en todo el mundo el Día Internacional del Trabajador en homenaje a los llamados Mártires de Chicago, un grupo de sindicalistas anarquistas ejecutados en 1886, tras luchar por la consecución de la jornada laboral de ocho horas. “Un drama terrible,” fue el titular de la crónica que José Martí publicó en diario La Nación de Buenos del 1º de enero de 1888. De la extensa crónica, reproducimos algunos extractos, precedidos de algunas consideraciones generales.