La tinta

Córdoba

Inseguridad Alimentaria

“Este modelo es ecocida, genocida e inconstitucional”

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“Contrahegemoníaweb” fue al “Museo del Hambre” y habló con Marcos Filardi, especialista en Derechos Humanos y Soberanía Alimentaria sobre agronegocio, hambre y derecho. Cuáles son los motivos por los que este modelo se mantiene en pie y a quién beneficia. Qué papel juegan los monstruos empresariales como Bayer y Monsanto. Por qué es importante enfrentar la ley de semillas que impulsa el gobierno. Por Manuel Petruzela.

La canasta básica alimentaria, una política que atenta contra el derecho a la alimentación

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Un análisis de la Canasta Básica Alimentaria arroja como resultado que la misma no se adecua a las Guías Alimentarias para la Población Argentina y otros estándares internacionales. Exigimos su rediseño desde una perspectiva de derechos humanos que contemple los estándares propuestos por organismos internacionales. Por Ana Carla Barrera Vitali

Democratizar el sistema agroalimentario

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La humanidad podrá terminar con el hambre si se logra disputar la hegemonía de las empresas globales que hoy controlan la forma en que se producen y distribuyen los alimentos. Las cooperativas, a partir de su experiencia en defensa del productor, del consumidor y del trabajador, pueden canalizar la energía de la sociedad que estos objetivos requieren para alcanzar la seguridad alimentaria y proteger al ambiente. Por Ariel Enrique Guarco

“Antes decían ‘estos hippies piensan que con la agroecología van a alimentar el mundo’, y hoy el INTA habla de agroecología”

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Marcos Filardi es abogado, integrante de la Cátedra de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA, escritor, viajero por la ruta del hambre en el mundo, docente y cofundador del museo donde recibe a Almagro Revista. Formado en Derechos Humanos en la Universidad de Columbia y en Buenos Aires, donde además de especializarse, trabajó en la agenda de Memoria, Verdad y Justicia cuando se abrieron las causas de lesa humanidad. Por Mariana Jaroslavsky