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Industria Lechera

La buena leche

10 noviembre, 2020 by Redacción La Tinta

La buena lecheDesarrollo Social lanzó un sistema de pasteurización –con patente INTA-UBA– que abarata el precio de la leche en un 40 por ciento. El proyecto forma parte del Plan Argentina contra el Hambre e incluye a pequeños productores que compartirán varios tambos. En una primera etapa, se producirán 13 ensachetadoras en seis provincias argentinas. Por Tali Goldman

Filed Under: Nacionales Tagged With: Industria Lechera, INTA, Ministerio de Desarrollo Social, soberanía alimentaria

Leche de muerte, leche de vida

11 septiembre, 2020 by Redacción La Tinta

Leche de muerte, leche de vidaEn Colombia, la pandemia dificulta la lactancia materna y separa recién nacidos de sus mamás. De otro lado, abre camino a estrategias de promoción de las fórmulas infantiles. Rappi y Mead Johnson se suman en una ofensiva que no solamente viola las leyes, como ignora realidades locales y pone a los bebés en peligro. Por Fabián Mauricio Martínez G.

Filed Under: Comunidad Tagged With: Industria Lechera, Lactancia, pandemia

Los otros lados de la lactancia: experiencias de madres feministas

7 agosto, 2020 by Redacción La Tinta

Los otros lados de la lactancia: experiencias de madres feministasEn la Semana Mundial de la Lactancia Materna, ponemos sobre la mesa, con el puño firme y cansado, algunas reflexiones como madres feministas. A partir de nuestras experiencias, realizamos intercambios entre nosotras y con otres para interrogar los mandatos, las exigencias y las prácticas que (nos) juzgan. Reflexiones que incomodan para visibilizar los conflictos vividos desde el lugar de cuerpos que amamantan.

Filed Under: Géneros Tagged With: Industria Lechera, Lactancia, Mala leche

Buscan sumar más lácteos al acuerdo Alimentos Soberanos, Justos y Cooperativos

6 marzo, 2020 by Redacción La Tinta

Buscan sumar más lácteos al acuerdo Alimentos Soberanos, Justos y CooperativosLas cooperativas tamberas asociadas a Fecofe, referentes de la UTT y representantes de la federación de cooperativas lácteas Fecolac se reunieron para mejorar el programa. Las mayores dificultades están en el financiamiento.

Filed Under: Nacionales Tagged With: cooperativismo, FECOFE, Industria Lechera, UTT

SanCor cierra su planta de Lincoln y despide a todo su personal

4 septiembre, 2019 by ANRed

SanCor cierra su planta de Lincoln y despide a todo su personalLos directivos de la empresa láctea SanCor cerraron la planta que la firma tiene en Lincoln, en la provincia de Buenos Aires. Tras la decisión, justificada por una caída de ventas, 22 trabajadores quedaron en la calle.

Filed Under: Nacionales Tagged With: ajuste, despidos, Industria Lechera, Ministerio de Trabajo, SanCor

La leche argentina, la segunda más cara del mundo

20 julio, 2017 by Redacción La Tinta

La leche argentina, la segunda más cara del mundoLuego de cinco años de mantenerse en los estándares internacionales, el precio de la leche local rompió la media para situarse en los US$ 1.55 por litro y ubicarse en el podio de los países con leche más cara. Acusan falta de políticas lecheras.

Filed Under: Nacionales Tagged With: Alimentación, Industria Lechera

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Nota de Tapa

alimentación-nutrición-valores

Ley de etiquetados frontales: lobby agroindustrial contra la salud

Posted: 26 febrero, 2021
La Cámara de Diputados debate el proyecto de ley de Etiquetado Frontal de alimentos y bebidas, aprobada en Senadores en octubre del año pasado. A partir de un sistema de advertencia en el etiquetado, productos envasados y ultraprocesados deben advertir sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas y totales, y cantidad de calorías. Conversamos con Soledad Barruti sobre esta ley que es una deuda histórica con nuestra salud integral y que apunta contra las grandes industrias de la alimentación, quienes engañosamente dominan el mercado y están trabando la sanción.

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