
Yuyos El Milagro: la recolección como forma de vida
Seis familias del Paraje El Milagro, en el Valle de Traslasierra, realizan la recolección y el procesamiento de yuyos nativos con propiedades medicinales que nos llegan a la ciudad a través de diferentes emprendimientos de la economía popular. El desmonte, la estigmatización y la invisibilización estatal de un oficio ancestral que es patrimonio cultural y sanitario de nuestras tierras. Por Soledad Sgarella