
Una mujer y sus rodeos para sanar la tierra
Frente a miles de hectáreas arrasadas por la producción de granos que acabarán en biocombustibles, en alimentos balanceados para aumentar la oferta cárnica en alguna capital europea, o en las miles de toneladas de alimentos desperdiciados, la reconversión del campo de Luciana en Coronel Moldes es una referencia. Por Leonardo Rossi