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César Tcach

Los mitos de la política cordobesa

25 octubre, 2019 by Redacción La Tinta

Los mitos de la política cordobesaDos ideas-fuerzas interactuantes: por un lado, los “mitos” locales que definen el corazón de la identidad política mediterránea; por otro lado, los “errores” típicos de abordaje de esa realidad político-territorial por parte de actores nacionales. Y una pregunta: ¿Cómo yuxtaponer este cuadro general con la realidad política actual y el posible triunfo del peronismo a nivel nacional? Por Federico Zapata y Eduardo Perera.

Filed Under: Córdoba Tagged With: Alberto Fernández, César Tcach, cordoba, De la Sota, Juan Schiaretti, politica

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Ley de etiquetados frontales: lobby agroindustrial contra la salud

Posted: 26 febrero, 2021
La Cámara de Diputados debate el proyecto de ley de Etiquetado Frontal de alimentos y bebidas, aprobada en Senadores en octubre del año pasado. A partir de un sistema de advertencia en el etiquetado, productos envasados y ultraprocesados deben advertir sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas y totales, y cantidad de calorías. Conversamos con Soledad Barruti sobre esta ley que es una deuda histórica con nuestra salud integral y que apunta contra las grandes industrias de la alimentación, quienes engañosamente dominan el mercado y están trabando la sanción.

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