La tinta

Córdoba

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Caracterización y mapeo de la Región Alimentaria de Córdoba

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Córdoba viene sufriendo una acelerada pérdida del área de abastecimiento de alimentos de proximidad del mayor conglomerado urbano de la provincia. A principios de mes, el Observatorio de la Agricultura Urbana, Periurbana y de la Agroecología (O-AUPA) presentó un informe -realizado junto a sus redes de cooperación- que muestra los resultados de la investigación socio-productiva y de salud realizada en la Región Agro-alimentaria de Córdoba (RAC). En esta nota, hablamos con parte del equipo para conocer más sobre la publicación y los aportes en relación a un trabajo que va más allá y aborda salud y géneros.

Comedores en crisis por falta de asistencia estatal

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En medio de la polémica por la compra con sobreprecio del Ministerio de Desarrollo Social de Nación, está una realidad que debiera causar, al menos, la misma indignación: el hambre de miles y miles de argentines. Si bien existe desde mucho tiempo antes, el contexto actual, entre pandemia y cuarentena obligatoria, agudizan la situación. Conversamos con organizaciones sociales de Córdoba sobre su trabajo en la asistencia alimentaria, el aporte casi inexistente del Estado y las estrategias solidarias que se tramaron.

¿Es posible cuestionar la oferta y la demanda para una comercialización más justa?

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En momentos en donde se proponen nuevas lógicas de construcción colectiva, de pensar la economía, la distribución y la generación de riquezas, quizás sería importante asumir que seguir haciendo las cosas tal como siempre no funciona. Que los dogmas económicos que se creían irrefutables, en verdad, no lo son y que son eso, dogmas. Por Ana Laura Campetella.