La tinta

Córdoba

alimento

Caracterización y mapeo de la Región Alimentaria de Córdoba

by

Córdoba viene sufriendo una acelerada pérdida del área de abastecimiento de alimentos de proximidad del mayor conglomerado urbano de la provincia. A principios de mes, el Observatorio de la Agricultura Urbana, Periurbana y de la Agroecología (O-AUPA) presentó un informe -realizado junto a sus redes de cooperación- que muestra los resultados de la investigación socio-productiva y de salud realizada en la Región Agro-alimentaria de Córdoba (RAC). En esta nota, hablamos con parte del equipo para conocer más sobre la publicación y los aportes en relación a un trabajo que va más allá y aborda salud y géneros.

Comedores en crisis por falta de asistencia estatal

by

En medio de la polémica por la compra con sobreprecio del Ministerio de Desarrollo Social de Nación, está una realidad que debiera causar, al menos, la misma indignación: el hambre de miles y miles de argentines. Si bien existe desde mucho tiempo antes, el contexto actual, entre pandemia y cuarentena obligatoria, agudizan la situación. Conversamos con organizaciones sociales de Córdoba sobre su trabajo en la asistencia alimentaria, el aporte casi inexistente del Estado y las estrategias solidarias que se tramaron.

¿Es posible cuestionar la oferta y la demanda para una comercialización más justa?

by

En momentos en donde se proponen nuevas lógicas de construcción colectiva, de pensar la economía, la distribución y la generación de riquezas, quizás sería importante asumir que seguir haciendo las cosas tal como siempre no funciona. Que los dogmas económicos que se creían irrefutables, en verdad, no lo son y que son eso, dogmas. Por Ana Laura Campetella.