La tinta

Córdoba

agroecología

“La ciencia está sucia de agroquímicos y monocultivos”

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Agustina Mardones es la primera licenciada en Agroecología de la Argentina. En esta entrevista, propone un cambio de paradigma: que la ciencia abandone su rol de religión del capitalismo y se acerque a las prácticas agroecológicas ancestrales para que ambas puedan nutrirse de los saberes que nos puede otorgar la ansiada soberanía alimentaria. Por Gioia Claro

Mendoza: la Escuela Campesina de Agroecología “nació de la lucha, por eso se defiende”

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El 28 de diciembre, el Gobierno de Mendoza comunicó que rescindirá los convenios con la Escuela Campesina de Agroecología GS502, el Bachillerato Popular Violeta Parra y las Comunidades Trinitarias Mendoza, espacios pedagógicos que problematizan las relaciones entre tierra, territorio, trabajo y producción campesino-indígena. Por Oscar Soto

“Esta crisis fue una oportunidad para cambiar el modelo de producción”

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El cuidado de la salud y la forma de alimentarnos fueron temas de agenda en el año en que una pandemia paralizó al mundo. La Unión de Trabajadores de la Tierra se vio ante el desafío de producir y comercializar frutas y verduras sanas a precio justo, y concientizar sobre la importancia de la soberanía alimentaria. Por Delina Puma.

Córdoba agroecológica: sembrar comunidades críticas

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Extracto del nuevo libro “Córdoba agroecológica”, una invitación a conocer el universo de la producción de alimentos sin pesticidas, en las palabras de los productores ganaderos, agrícolas y guardianes del monte nativo, quienes muestran esperanzadores caminos en la búsqueda de una nueva relación entre la producción de alimentos y la tierra. Por Leonardo Rossi